OMLET JAJECZNY Z PASTĄ Z BAKŁAŻANÓW

Mmmmm yami!
Łap, kolejny ultra prosty przepis na bakłażanową pastę, z zaledwie trzech składników 😃

Jedyne czego potrzebujesz to:
✔️ 2 bakłażany (pokrój je na mniejsze kawałki i włóż do naczynia żaroodpornego)
✔️ oliwy (polej ją bakłażany)
Piecz 25 min w 180 stopniach.
Po wystygnięciu dodaj 1/2 filiżanki mleka owsianego i całość zblenduj.
Dosmacz takimi przyprawami, jakie lubisz.

Ja użyłam:
✔️ Czosnek
✔️ Pieprz
✔️ Sól

Omlet z samych jajek 👉 wymieszaj dwa jajka z solą, pieprzem i czarnuszką. Podsmaż na niewielkiej ilości tłuszczu na patelni (jak naleśnika).
Posmaruj pastą, dodaj ogórki małosolne.

I już!
Smaczności ❤️